西湖龍井開(kāi)采生產(chǎn)到銷(xiāo)售全周期溯源

又到龍井問(wèn)茶時(shí)。3月9日，杭州市召開(kāi)西湖龍井茶品牌保護(hù)新聞發(fā)布會(huì)。記者從會(huì)上獲悉，今年西湖龍井茶龍井43品種將于3月12日正式開(kāi)采，群體種將于3月下旬開(kāi)采。

目前，西湖區(qū)、西湖風(fēng)景名勝區(qū)已根據(jù)疫情防控要求，落實(shí)了外來(lái)采茶工、炒茶工的保障與疫情防控措施，春茶采摘加工各項(xiàng)工作已準(zhǔn)備就緒。

茶為國(guó)飲、杭為茶都。西湖龍井茶位列中國(guó)十大名茶之首，是杭州展現(xiàn)“重要窗口”頭雁風(fēng)采的獨(dú)特元素和品牌標(biāo)簽。

為加強(qiáng)西湖龍井茶品牌保護(hù)，去年，杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合印發(fā)了《西湖龍井茶產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí)管理辦法》，率先啟用新的數(shù)字化管理系統(tǒng)，通過(guò)統(tǒng)一核定面積、建立電子賬戶(hù)、購(gòu)銷(xiāo)實(shí)時(shí)劃轉(zhuǎn)、實(shí)物證明標(biāo)換領(lǐng)、統(tǒng)一編號(hào)管理、銷(xiāo)售必須貼標(biāo)等手段，實(shí)現(xiàn)了西湖龍井茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的全程可追溯監(jiān)管。

該系統(tǒng)于去年3月正式投入使用，6月接入城市大腦，為兩區(qū)茶農(nóng)和茶企提供了全方位的服務(wù)，服務(wù)對(duì)象滿(mǎn)意度達(dá)98.02%。

今年，杭州市將繼續(xù)加大西湖龍井品牌綜合保護(hù)力度。一方面繼續(xù)在立法保護(hù)上發(fā)力?！逗贾菔形骱埦璞Ｗo(hù)管理?xiàng)l例》將于今年出臺(tái)，加上已施行的《杭州市西湖龍井茶基地保護(hù)條例》，杭州在西湖龍井茶的立法保護(hù)上，將有2部地方性法規(guī)。另一方面，杭州將對(duì)茶農(nóng)分散銷(xiāo)售的西湖龍井茶實(shí)行統(tǒng)一包裝。

此外，杭州將推進(jìn)西湖龍井茶數(shù)字化管理系統(tǒng)二期項(xiàng)目實(shí)施，增設(shè)平臺(tái)功能，為茶農(nóng)、茶企提供更便捷、更智慧的服務(wù)；推進(jìn)“物聯(lián)網(wǎng)+區(qū)塊鏈”項(xiàng)目試點(diǎn)建設(shè)，打造更加優(yōu)質(zhì)的西湖龍井茶產(chǎn)品；推動(dòng)散戶(hù)茶園向優(yōu)質(zhì)企業(yè)流轉(zhuǎn)集中，不斷提升規(guī)?；?jīng)營(yíng)水平。

與此同時(shí)，杭州還將發(fā)揮組織、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、紀(jì)檢監(jiān)察、公安、市場(chǎng)監(jiān)管、屬地政府、律師團(tuán)隊(duì)等聯(lián)動(dòng)作用，健全獎(jiǎng)懲機(jī)制，用好紅黃黑榜制度，加強(qiáng)全市茶葉市場(chǎng)檢查、村級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子監(jiān)督和部分違規(guī)企業(yè)監(jiān)管，持續(xù)保持高壓打擊態(tài)勢(shì)，堅(jiān)決遏制作假。

（文章來(lái)源：浙江新聞客戶(hù)端）

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